Shangri-La Bosphorus, Istanbul’un ödüllü imza restoranı Shang Palace, otantik Kanton mutfağı ile Shangri-La’nın zengin Asya mirasını hayata geçiriyor.
İstanbul’un kalbi Beşiktaş’taki Boğaz’a nazır konumunda, Asya ve Türk misafirperverliğini bir arada sunan Shangri-La Bosphorus, Istanbul’un ödüllü imza restoranı Shang Palace, eşsiz bir Uzak Doğu deneyimine davet ediyor. Her akşam profesyonel şefleri, efsanevi Kung Fu Tea Master şovu ve özel noodle servisiyle, her Pazar günü 12:00-15:00 arasındaki Dim Sum Brunch menüsüyle misafirlerini ağırlıyor.
Shang Palace’da şeflerin özel sunumlarıyla hazırlanan imza yemekler hem damaklara hem de gözlere hitap eden bir lezzet şöleni sunuyor. Uzun yıllar boyunca, çok sevilen Çin Mantısı “Dim Sum” ve Çin Eriştesi “Noodle” gibi tarifler üzerinde çalışarak uzmanlaşan şefler, ana vatanları Çin’in zengin gastronomi mirasını İstanbullularla buluşturuyor.
Otantik ve etkileyici sunumu ile “Kung Fu Tea Master”
Shang Palace, sürpriz sunumlara da yer veriyor. Görsel olarak misafirlerin favorisi olan El Açması Çin Eriştesi “La Mian”ın hazırlığı, şefin el çabukluğu ve ustalıkla yaptığı hareketler ile izleyenleri adeta büyülüyor.
Şehrin tek “Kung Fu Tea Master”ı, temeli dövüş sanatlarına dayanan çay servisi ile misafirlere eşsiz bir deneyim yaşatıyor. Kung Fu’dan esinlenen ve Çin halk kültürünün en özel örneklerinden olan bu çay seremonisi, Shang Palace misafirlerine görsel bir şölen vadediyor.
İki aşamalı sunumu ve eşsiz lezzetiyle restoranın özlenen lezzetlerinden Fırında Kızartılmış Bütün Pekin Ördeği ise şehrin en özel gastronomi deneyimlerinden biri. Sichuan Usulü, Bal ve Siyah Sirke ile Kızartılmış Çıtır Bonfile Dilimleri, Acı Ekşi Deniz Mahsülleri Çorbası, Wok’ta Acı Sosla Pişirilmiş Kuzu Pirzola ve Sarmısak Soslu Şehriye Eşliğinde Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı gibi pek çok lezzeti de restoranda deneyimlemek mümkün.
Yarım asırlık tarihiyle Shangri-La Hotels & Resorts’un imza restoranı olan Shang Palace; Hong Kong’tan Paris’e, Beijing’ten, Dubai’ye birçok önemli metropolün vazgeçilmez adreslerinden oluyor. İstanbullular ise keyifli buluşmalar ve şehrin en sevilen gastronomi deneyimi için Shang Palace’ta bir araya geliyor.
Enfes lezzetleri, şık ve huzurlu ortamı ile romantik çift yemekleri ve iş toplantılarının yanı sıra Dim Sum Brunch sofraları ile Pazar günleri aile ve arkadaş buluşmalarının tadını Shang Palace’da çıkarabilirsiniz. Tarifleri yüzyıllara dayanan geleneksel Çin ve Kanton Mutfağı’nı modern yorumlarla sunan ödüllü restoran, özel sunumları, imza lezzetleri ve göz alıcı ambiyansıyla misafirlerini bekliyor.