Site icon Türkiye'nin Yeni Kadın Moda Dergisi – NYXmag

GODIVA’dan Orijinal Fondü Tarifi

PAYLAŞ

Malzemeler:
• GODIVA Drop Çikolatalar
(Sütlü, Bitter, Beyaz veya Ruby)
• Mevsim meyveleri
• Marshmallow, kurabiye ve kraker

Hazırlanışı:
Tencereyi birkaç cm su ile doldurun ve ağır ateşte kaynatmadan ısınmaya bırakın. Isıya dayanıklı ve su dolu tencerenizin genişliğinden daha geniş olan bir kâseye çikolata parçalarını doldurun. Kâseyi, ısıttığınız suyla dolu tencerenin üzerine yerleştirin. Kasenizin tabanının suya değmemesine ve yanlarından buhar almamasına dikkat edin. Çikolatalar buhar yardımıyla tamamen eriyene kadar belli aralıklarla karıştırın. Erittiğiniz çikolatanızı uygun bir sunum kabına alarak ayrı bir tarafta birlikte servis etmek istediğiniz eşlikçilerinizi hazırlayın. Fondünüzü taze meyveler, marshmallow, kurabiye ve kraker gibi farklı eşlikçilerle sunabilirsiniz. Çikolatanızın donmaması için içerisine çok az krema karıştırarak ganaj haline getirebilir veya altında ısı kaynağı olan fondü kaselerinde servis yapabilirsiniz.

PAYLAŞ
Exit mobile version