Page 209 - NYXmag_SAYI_007
P. 209
Destination Anywhere
Malahide Kalesi
Howth
Jo Burger
Dolce Sicily
Beshoff Bros
soda bread
Dublin, keyifli bir İrlanda deneyimi için yeterli gibi lezzet kattığını kabul ettiğimi söylemeliyim.
görünse de ülkenin barındırdığı doğal güzellikleri, İrlanda’nın zengin bir mutfağı olmasa da et yemekleri
kendine has mimari dokularıyla sizi etkileyecek minik çok lezzetli. Rustic Stone ve F.X. Buckley iyi ve pahalı
kasabaları keşfetmek için araba kiralayarak ya da et restoranları. Kurlardaki tatsız dalgalanmalar,
turlara katılarak şehrin dışına çıkmalısınız. Araba Euro bölgesinde savurganlık yapmamıza mani
kiralayacaklara bir uyarı; ülkede trafik soldan akıyor. olacak derseniz, Jo Burger’de uygun fiyata gerçek
Ayrıca, Kuzey İrlanda ile kontrolsüz ve basit bir sınır hamburgere doyarsınız. Tatlı için ise İtalyanlara
ile ayrıldığı için kendinizi Birleşik Krallık sınırları güvenin der ve Dolce Sicily’yi öneririm. Ufak gündüz
içinde bulmanız olası. atıştırmalıkları için krep cenneti olan Lemon’a
uğrayıp meşhur çikolatacı Butlers’ın kahve ve
Dublin’in kuzeyindeki ufak balıkçı kasabası Howth ile tatlılarını deneyin.
Malahide kalesi ise trenle gidilebilen yakın mesafe
kaçamaklarımdan. Her Howth ziyaretimin sonunda, Maya yerine karbonat kullanılarak yapılan geleneksel
Beshoff Bros’dan aldığımız fish&chipsleri sahildeki “soda bread” in bir dilimi üzerine İrlanda tereyağı
banklarda yerken rıhtımı seyretmek bir gelenek sürüp yemeden dönmeyin. Zaten her restoranda, siz
haline geldi. Bu arada, patates kızartmasının üzerine siparişi verirken masanıza birkaç dilim soda bread ve
sirke ve limon suyu döktüklerini, ilk seferinde bunu bir parça tereyağı getiriyorlar.
çok yadırgadığımı ama tadına bakınca lezzetine
NYX
209