Page 57 - NYXmag_SAYI_007
P. 57

Sağlık



            1) PORSİYONLARINIZI KÜÇÜLTÜN                        6) UYKU SÜRENİZE DİKKAT EDİN

            Mutfağınızda kullandığınız tabakların, bardakların   Düzenli uyku kilo vermenin en temelidir. Uykusuzluk
            boyutlarını küçülterek diyet konusunda büyük bir    vücutta ekstra bir stres durumu meydana getirir
            adım atabilirsiniz. Küçük tabaklar kullandığınızda   ve bununla beraber kortizol seviyeleri yükselir.
            yemeğinizin porsiyonu gözünüze daha fazla gelir, dolu   Uykusuzluk, vücut yağ depolarını ve iştah
            bir tabak yemek yemiş gibi hissedebilirsiniz. Psikolojik   mekanizmasını kontrol eden leptin ve grelin
            olarak da dolu bir tabak yiyor olmak sizi doyuracaktır.   hormonlarının salınımında sorunlara yol açabilir.
            Küçük kaşıklar ile yemek yediğinizde yemeğinizi     Uykusuzluk ile iştahı ve besin alımını tetikleyen;
            bitirme süreniz uzar. Böylece diyet yapmadan daha   grelin hormonunun seviyeleri artarken, tam tersi
            fazla besin tüketiminin önüne geçmiş olursunuz.     etkiye sahip olan, açlık duygusunu baskılayan;
                                                                leptin hormonu seviyeleri azalır ve açlık duygusu
            2) DOĞRU KARBONHİDRAT                               bastırılamaz. Yeterli ve kaliteli bir uykunun
                                                                bedeninize olumlu etkileri olacağını unutmayın.
            KAYNAKLARINI TÜKETİN                                7) SU TÜKETMEYİ İHMAL ETMEYİN

            Karbonhidratları tamamen beslenmenizden çıkarmak
            yerine kontrollü ve doğru kaynaklardan karbonhidrat   Kilogram başına en az 30-35 ml su tüketmelisiniz.
            almaya özen gösterebilirsiniz. Karabuğday,ekşi mayalı   Yeterince su içmemek kendinizi yorgun hissetmenize
            ekmekler, tam buğday unlu ekmekler, kinoa gibi      ve daha fazla besin tüketmenize neden olur.
            besinlere beslenmenizde yer verebilirsiniz.         Beraberinde metabolizma yavaşlar ve kilo kaybınız
                                                                zorlaşır.


















            3) DAHA FAZLA SEBZE TÜKETİN                         8) BESİNLERİN GÜCÜNDEN FAYDALANIN

            Tabağınızın yarısını sebzeler ile doldurabilirsiniz.   Tek çeşit beslenip, bazı besinlerden mucizevi etki
            Sebzelerinizi buharda haşlayabilir, soteleyebilir ya   beklemekten ziyade; metabolizmanızı hızlandıracak,
            da fırınlayabilirsiniz. Sofralarınızda mevsim salataya   sindirimi kolaylaştıracak besin desteklerinden
            yer vermeyi alışkanlık haline getirebilirsiniz. Sebzeler   faydalanın. Günlük rutininizde bitki çaylarına,
            yüksek lif ve su içeriğine sahip olduğu için daha az   yemeklerinizde baharatlara olabildiğince yer vermeyi
            kalori alarak daha fazla tokluk hissi sağlamanıza   unutmayın.
            yardımcı olur.

            4) YAVAŞ ÇİĞNEYİN                                   9) HAREKET ETMEYE ÖZEN GÖSTERİN
            Beynimizin yemek yedikten sonra tokluk hissini      Her gün düzenli olarak spor yapmasanız bile hareket
            algılaması yaklaşık 20 dakika sürmektedir. Bu yüzden   halinde olmaya özen göstermelisiniz. Bisiklet sürebilir,
            yemeğinizi yaklaşık olarak 20 dakikada bitirmek sizin   dans edebilir, yüzebilirsiniz. Nabız atışlarınızı
            daha az besin ile daha tok hissetmenizi sağlayacaktır.   hızlandıracak bir aktivite içerisinde bulunmaya gayret
            Yemekleri çok çiğnedikçe beyin doygunluk sinyaline   etmelisiniz.
            daha kolay erişir ve böylelikle besin tüketim miktarınız
            azalır.                                             10) AYAKÜSTÜ ATIŞTIRMALIKLARA

            5) DENGELİ VE YETERLİ BESLENİN                      DİKKAT
            Her öğününüzde protein, karbonhidrat ve yağ         Gün içerisinde ki ufak tefek atıştırmalıklarınıza dikkat
            dengesini kurmaya özen gösterin. Kızartma, kavurma   edin, ayaküstü atıştırılan yiyeceklerin kalorileri hesaba
            gibi yöntemleri tercih etmeyin. Yemeklerinizi       katılmıyor gibi düşünülse de unutmayın ki damlaya
            buğulama,haşlama ya da fırında pişirme yöntemleri ile   damlaya göl olur. Özellikle bu tarz atıştırmalıklardan
            hazırlayıp tüketmeye özen gösterin.                 uzak durmayı kendinize prensip edinin.

                                                            NYX
                                                           57
   52   53   54   55   56   57   58   59   60   61   62