Page 135 - NYXmag_SAYI_002
P. 135
Röportaj
Başka ülkelerde örneklerini
sıkça gördüğümüz, ülkemizde ise
ilklerden biri, kedili cafe:
Calico Cat Cafe
Calico Cat Cafe kedicilerin bir arada vakit geçirip, kedi sevebilecekleri bir yer değil yalnızca. Aynı zamanda isterlerse
kedi sahiplenebilecekleri bir mekan. Mekan sahibi Philippe Sadre, kendisinin de bir hayvan sever olduğunu ve burayı
açarken ilhamını üç renkli kedilerden aldığını söylüyor. Özel tarifleri olan içeceklerinizi yudumlarken kendinizi evinizde
çok sevdiğiniz kedilerinizle birlikte vakit geçiriyormuş gibi hissedeceksiniz. Kedisinden uzak olup onu özleyen, henüz
bir kedi sahiplenememiş olan veya hiç sahiplenemeyecek olmaktan korkan kediciler, çıkıp çıkıp Calico Cat Cafe’ye
koşun. Birbirinden güzel lezzetler ve kediler sizi bekliyor olacak.
Röportaj: Sevil Balaban / [email protected]
Kedilerin olduğu bir kafe da bu tarihçeyi anlatan Görünüşe göre müşterilerimiz
açma fikri nasıl ortaya resimlerden seçtik. Kafede konsepti çok sevdi. Kedilerimiz
çıktı? Mısır'daki BASTED Bereket burada kendilerini güvende
Tanrısı ve kuzey mitolojisinde hissedip müşterilerimizi
Son 10 yıldır bir NGO şirketinde Bereket Tanrıçası Freya'nın sevdikçe, müşterilerimiz de
çalışıyordum. İşim nedeniyle resimlerini görebilirsiniz. sadece yiyecek ve atıştırmalıklar
çok fazla seyahat ediyordum. için değil, aynı zamanda
Bu da hayatımda çok fazla stres Kediler burada kafede mi kedilerimizle sosyalleşmek,
yarattı ve sonunda işimi bırakıp yaşıyor, yoksa gün içinde biraz sevgi görmek ve sevgi
biraz dinlenmeye karar verdim. gelip giden kediler mi? göstermek için de gelmeye
Hayatımda hep insanlara başladılar.
hizmet etmek istedim. Yemek Kafemizin diğer kafelerden
yapmayı ve bir şeyler yapmayı farkı tam da bu, kedilerimiz Kafede yaşadığınız,
seviyordum, ayrıca hayvanları kafemizde yaşıyorlar. Hatta bir anlatabileceğiniz ilginç
da seviyorum. Bu üç fikri nasıl kafeden çok, burası onların evi. bir olay var mı?
karıştıracağımı düşünüyordum Ayrıca onlar için bodrumda özel
ve sonra CALICO CAT CAFÉ bir oda da yaptık. Eğer isterlerse Biliyorsunuz 7/24 kedilerle
projesi oluştu. Elbette fikir yeni kafede kalmıyor, evlerine girip yaşarken başınıza pek çok
değil, son zamanlarda dünyada dinleniyorlar. ilginç şey geliyor. 8 Ağustos
nadir de olsa kedi kafeler var Dünya Kedi Günü benim
ve şimdi Türkiye'de de bir tane Spesiyaliniz var mı? için sürprizlerle dolu bir gün
oldu. İlk defa gelenler neyi oldu. Hamile olduğunu henüz
mutlaka denemeliler? 10 gün önce keşfettiğimiz
Neden kedili cafe? bir kedimiz vardı. O gün
Tarifleri bizde saklı rezervesyonlu müşterilerimiz
Tarihe bakarsanız, hemen kokteyllerimiz var. En çok için hazırlık yapıyorduk. Tüm bu
hemen her kültürde kedilerin beğenilen 3 tanesi; Savannah, koşturmacanın içinde oldukça
çok yüksek pozisyonlara sahip Habeş ve Chinchilla. İlk kez yüksek bir ses duydum ve
olduğunu görürsünüz. Hatta gelecek olan misafirlerimizin de kedi odasına koştum. Yerde
bazı kültürlerde Tanrı olarak çok beğeneceğinden eminiz. ilk kez yeni doğmuş yavru bir
tapılmaktadır. Biz de kedinin bu kedi gördüm. Anne kedinin
özel konumunu misafirlerimize Konseptiniz bebeğine olan sevgisi ve
aktarmak istedik. Kafemizde müşterileriniz tarafından o süreç inanılmazdı… Asla
bulunan yağlı boya tablolarımızı nasıl karşılanıyor? unutmayacağım bir andı.
NYX
135