Page 201 - NYXmag_SAYI_010

Sağlık

Günde kaç kahve içilmeli?
Kahve tüketiminin miktarının önemli olduğunu kaydeden Prof. Dr. H. Nesrin Dilbaz,
“Günlük en fazla 1-2 fincan kahve tüketimi normal olarak görünmektedir.” dedi.

Dozu kaçırıldığında kafein, bağımlılığa yol açabiliyor
Prof. Dr. H. Nesrin Dilbaz, “Kafein uyarıcı bir madde olduğundan, kafein kullanıcıları,
kafeinin onlara verdiği artan enerji ve uyanıklıktan yararlanırken, dozunu kaçırıp
bunu bağımlılık haline getirebilirler. Bazı insanlar, işleriyle ilişkili zihinsel ve fiziksel
aktivitelere yönelik enerjiyi ve ilgiyi artırmak için kafeinin uyarıcı etkilerinden
yararlanırlar.” dedi.

Gerginlik ve baş ağrısı ortaya çıkabilir
Kişinin günlük alıştığı miktarda kahve içmediğinde kahveye ihtiyaç duyabildiğini belirten
Prof. Dr. H. Nesrin Dilbaz, “Kişi bu durumda bir arama davranışı içinde oluyor. Kafein
eksikliğinde bazı kişilerde gerginlik ve baş ağrısı durumları yaşanabilmektedir. Kahve
tüketiminde öncelikle önemli olan tüketilen miktardır. Ancak miktardan da önemli olan
durum ise kişinin aynı hazzı yakalayabilmek için miktarın artıyor olmasıdır. Biz bu duruma
tolerans diyoruz, bağımlılıkta olmazsa olmazımızdır.” dedi.

Kafein yoksunluğunda şiddetli baş ağrısı çekilebilir
Kafein yoksunluğunun kafein bağımlısı olanlarda daha çok hissedildiğini ifade eden
Prof. Dr. H. Nesrin Dilbaz, “Kafein yoksunluğu çeken insanlar tarafından en sık fark
edilen semptom şiddetli, yoğun baş ağrısıdır. Genellikle çok yorgun ve hatta uykulu
hissederler. Konsantre olmada zorluk çekebilir, depresif veya sinirli olabilirler. Kafein
yoksunluğu çeken insanlarda bulantı, kusma, kas ağrısı veya grip benzeri semptomlar da
yaşanabilir. Enerji eksikliği, motivasyon düşüklüğü de görülebilir.” dedi.

Kahve bağımlılık yapar mı?
Kahvenin içerdiği kafein nedeniyle bağımlılık yaptığını ifade eden Prof. Dr. H. Nesrin
Dilbaz, “Kahveyi almadığımız zamanlarda arama davranışı yani aşerme ortaya çıkar.
Hamilelerin canları kışın nasıl erik isterse aynı bu durum gibi bu kişilerin kahve
istiyor olmaları, yine almadıkları zamanlarda tüketmediklerinde yoksunluk ve ihtiyaç
belirtilerinin oluşması, etrafında ve çevresindekilerin bu kişilerin kahvesi ile şikayetçi
olması yani ‘Çok içiyorsun’ ya da sabah kalkar kalkmaz ilk iş eline kahveyi alıyorsa yavaş
yavaş bağımlılıktan söz etmemiz gerekmektedir.” dedi.

Gençleri tehdit ediyor
“Kahve dayatılan bir kültür olmaya başladı ve çay tüketimi azaldı” diyen Prof. Dr. Dilbaz,
sözlerini şöyle tamamladı: “Ayrıca kahve uyku kaçırır ve yemekten sonra düşebilen kan
şekerinin ardından kahve tüketilmesi ile birlikte kişi kendini dopinglemiş oluyor. Özellikle
bağımlılık ile ilgili kısmına baktığımızda bazı gençlerde görüyoruz, bizim ülkemizde de
yavaş yavaş başladı. Yurt dışında da görüyorsunuzdur. Bazen biz özellikle terapilerde
soruyoruz. Sabah kalkıp ilk gördüğünüz kişi kimdir diye sorduğumuzda tek cevap
alıyoruz: Kafedeki barista. Çünkü o kadar yalnızlar ki sabah en erken saatte kalkıyor ve
ilk işleri gidip bir kahve almak ve hayatlarına o şekilde devam etmek. Sabah uyanmak
için, yemekten sonra oluşan rehaveti ortadan kaldırmak için ve öğrencilerde ise gece
uyumamak için kafein tüketimi yapılmaktadır.”

NYX
201