Page 152 - NYXmag_SAYI_015

CASA NONNA BODRUM, MORCHELLA İLE

SIRA DIŞI BİR GASTRONOMİ DENEYİMİ SUNUYOR

Bodrum’un en güzel ve saklı koylarından birinde yer alan ve göz alıcı deniz manzarası ile büyüleyen
Casa Nonna Bodrum’un eşsiz konseptiyle hayat bulan Morchella Restoran, Türk ve İtalyan
mutfağının benzersiz lezzetlerini buluşturarak misafirlerine gurme bir lezzet serüveni sunuyor.

Casa Nonna Bodrum bünyesinde yer alan, denizin
mavi serinliği ve gün batımının muhteşem dansının,
zarif ve davetkâr dekorla birleşerek etkileyici bir
manzara sunduğu Morchella, hem Türk hem de
İtalyan mutfağının en özgün lezzetlerini ustalıkla
harmanlayarak Ege’nin büyüleyici manzarası
eşliğinde misafirlerini Akdeniz mutfağında
büyüleyici bir yolculuğa çıkarıyor. Uzman şefleri,
her yemeğin lezzetini ortaya çıkarmak için en taze
ve yerel malzemeleri özenle seçiyor ve her iki
mutfağın en iyilerini bir araya getiriyor.

Adını bölgeye ait kuzugöbeği mantarından
alan Morchella’da, Casa Nonna Bodrum'un
çiftliğinde ve tarlasında özenle yetiştirilen taze
ve yüksek kaliteli malzemeler, şeflerin ustalıkla
hazırladığı yemeklerde buluşuyor. Ege ve Akdeniz’in
eşsiz sızma zeytinyağını, Akdeniz’in taptaze deniz
mahsüllerini, İpek yolundan miras baharatları ve Türkiye’nin her köşesinden yerel ürünleri bir araya getiren geniş
menü yelpazesi ile sunulan her tabak adeta bir lezzet serüveni vadediyor.

NYX
152