Page 41 - NYXmag_SAYI_022
P. 41

Sofranın Ardında















































            Kirazın çoğu zaman çift halde sapta durması da
            özellikle Anadolu’da ve Uzak Doğu’da “iki ruhun
            uyumu” olarak görülürmüş. Dostluğu, aşkı ve bağ
            kurmayı temsil ettiğine inanılırmış. Belki bu yüzden
            kiraz paylaşınca daha da güzel geliyor insana.

            Japon kültüründe kiraz çiçekleri, yani sakura, hayatın
            kısa ama güzel oluşunu anlatırmış. Çiçeklerin kısa
            sürede dökülmesi yaşamın geçiciliğini ama aynı
            zamanda ne kadar değerli olduğunu hatırlatır.

            Spiritüel inanışlarda ise kirazın kırmızı tonu yaşam
            enerjisi, neşe ve kalp açıklığıyla ilişkilendirilirmiş.
            Yeşil yapraklarla birleşince de dengeyi temsil ettiği
            söylenirmiş.

            Kiraz kadınlarla tanıştınız mı hiç? Benim etrafımda
            var mesela… Dalda sırtımı dayadığım, kulağıma küpe
            edip sallanarak dans ettiklerim. Pek lezzetlidir zaman
            onlarla. Kiraz kadınlarını fark etmeli bence; incecik
            ruhları ama kocaman kıpkırmızı kalpleri vardır onların.

            Kiraz zamanı gelince insanın içi de hafifliyor.
            Çocukluk, köy yolları, gölgede edilen sohbetler ve
            yazın ilk kokusu hep onunla birlikte geliyor.

            Ve sofrayı kirazla donatma zamanı geldiyse… Belki
            şimdi birkaç kirazlı tarif de gelmeli.





                                                            NYX
                                                           41
   36   37   38   39   40   41   42   43   44   45   46