Yılın en sevilen dönemi geldi. Dolu dolu sofralar, güzel yemekler, hediyeler ve sevdiklerimizle geçirilen güzel zamanlar… Yılbaşında lezzetli sofralara imza atmak isteyenler, MSA Workshop mutfaklarında buluşuyor. Mezelerden vegan yılbaşı menülerine, çikolatadan yılbaşı pastasına kadar birçok workshop, yeni yılı muhteşem bir ziyafet ile karşılamanız için sizleri bekliyor.

Çikolata Butiği-Yılbaşı Özel // 13 Aralık 10.00-14.00, 21 Aralık 10.00-14.00

Tatlının en güzel hali çikolata, yılbaşında da ağızlarımızı tatlandıracak. Temperleme, kalıplama, kesme gibi tekniklerin gösterileceği ve yılbaşına özel süslemelerle rengarenk çikolatalar yapacağınız bu eğitimle, yeni yılda tüm çikolata krizlerine hazırlıklı olacaksınız. Tarçınlı portakallı bitter pralin, yaban mersinli popcornlu beyaz çikolata rochers, Antep fıstıklı ganaj dolgulu bitter çikolata kaplı trüf gibi farklı lezzetler bu workshop’ta sizi bekliyor.

Küçük Gurme 2- Benim Yılbaşı Pastam (9-14 Yaş) // 20 Aralık Pazar, 10.00-13.00

Yılbaşı sofrasını hazırlarken pastayı genç şeflere bırakmaya ne dersiniz? “Küçük Gurme Benim Yılbaşı Pastam” eğitiminde geleceğin pasta şefleri elma şekerli çikolatalı pasta yapmayı öğrenecek. Üstelik kremasından süslemesine kadar hepsini kendileri yapacak.

Vegan Yılbaşı Menüsü // 20 Aralık 16.00-20.00, 23 Aralık 10.00-14.00, 29 Aralık 19.00-23.00

Vegan beslenmeyi tercih edenler için de zengin bir yılbaşı menüsü mümkün. Zengin, dolu dolu vegan bir yılbaşı menüsü için aradığınız tüm reçeteler bu eğitimde. Öğreneceğiniz yılbaşı ponçikleri, iç pilav ile doldurulmuş fırın balkabağı, mantar gravy soslu mantar wellington, hassleback tatlı patates, glütensiz, tarçınlı apple crumble ile misafirlerinizin gözleri parlayacak, yeni yıla harika bir giriş yapacaksınız.

Meze – Yılbaşı Özel // 25 Aralık 19.00-22.00 ve 19.15-22.15, 28 Aralık 19.00-22.00 ve 19.15-22.15

Yılbaşı sofrası mezesiz olmaz! Bu eğitimden sonra hem sıcak hem de soğuk lezzetlerin inceliklerini öğrenecek yeni yılda muhabbetinize lezzet katacak mezeler hazırlayacaksınız. Çıtır levrek simit, pancarlı kaju humus, paçanga kroketleri, karabiber soslu karides şiş ve kaymaklı cevizli ayva tatlısı ile mezeye ve lezzete dair aradığınız her şey bu eğitimde.

Yılbaşı Pastaları // 26 Aralık Cumartesi, 10.00-14.00, 30 Aralık Çarşamba, 10.00-14.00

Harika bir yılbaşı yemeğinden sonra ziyafeti lezzetli bir pastayla taçlandırmayı kim istemez ki? Geleneksel yılbaşı pastalarının ev sevilenlerini bu workshop’ta bir araya getirdik. Balkabaklı naked cake ve üç çikolatalı kestaneli kütük pasta Buche de noel, yılbaşı süslemeleriyle birlikte bu eğitimde sizin ellerinizden çıkacak, misafirleriniz gözlerine inanamayacak.

Yılbaşı Menüsü // 27 Aralık 16.00-20.00, 30 Aralık 19.00-23.00, 30 Aralık 19.15-23.15

Yılbaşında herkesin heyecanla beklediği, misafirlerin parmaklarını yediği o sofrayı artık siz de hazırlayabilirsiniz. Başlangıcından tatlısına yılbaşında misafirlerinizi kendinize hayran bırakacak zengin bir menüyle MSA Workshop mutfağındayız. Eğitimde öğretilecek ızgara deniz mahsulleri tabağı, keçi peynirli ve fırınlanmış pancarlı risotto, Beef Wellington, balkabaklı turta ile unutulmaz bir yılbaşı sofrası hazırlayacaksınız.

MSA’nın Aralık ayındaki diğer tüm workshopları için www.msa.com.tr adresini ziyaret edebilirsiniz.