Writer: NYX Magazine
Date: 27/08/2022
Damak çatlatan tabaklarıyla ve eşsiz ambiyansı ile kısa sürede lezzet tutkunlarının vazgeçilmezi olan Ferida Brasserie, özel davetlere ev sahipliği yapmaya devam ediyor. İstanbul’un yeni buluşma noktası tarihi Fişekhane’de konumlanan restoranın bu seferki davetlileri, Yazar- Şef Jale Balcı’nın özel misafirleri oldu. Balcı’nın davetleri arasında Monik İpekel, Reyhan İpekel, Lale Danışman, Seval Bahçıvan, Ebru Ural ve Gözde Çelik gibi isimler yer aldı.
BOŞNAK MANTISI VE ETLİ BOŞNAK LOKMALARI DAMGA VURDU
Jale Balcı’nın organize ettiği yemek davetine, Ferida Brasserie’nin imza tabaklarından olan Boşnak mantısı ve ketojenik krakerle tamamlanan chilli biber reçeli ile tatlandırılan etli Boşnak lokmaları damgasını vurdu. Ferida’nın bir diğer özel lezzeti olan profiterolle final yapan davetliler, Jale Balcı’nın ev sahipliğindeki etkinlikte keyifli vakit geçirdiler.