Geleneksel Lezzetlerin “Marna” ile Buluşma Hali

Writer: NYX Magazine

Date: 01/12/2023

PAYLAŞ

ebap ve Modern  Anadolu  mutfağı,  kendi besi çiftliklerinden  üretilen kırmızı et çeşitliliği, sıcak ve  görkemli  atmosferi, adeta denizin üstündeki  İtalyan  esintili dekorasyonu ve  deneyimli hizmet kalitesiyle oldukça iddialı “Marna Steaks&Kebaps”   İstanbul’ un en nezih lokasyonlarından Yeşilyurt’ ta  hizmete girdi.

Kırmızı et tutkunlarının lezzet noktası olmayı hedefleyen Marna Steaks&Kebapsvazgeçilemeyecek tatları müdavimleri ile buluşturuyor. Geleneksel tatları, eşsiz modern lezzetleri  ve her damak tadına uygun farklı yorumlanmış et  seçeneklerinin yer aldığı menü,  mekanın danışmanları Chef  Mehmet Butcher ve  Chef Ayvaz Akbacak tarafından özenle hazırlandı. 

Marna Steaks&Kebaps, gelen konuklara Anadolu’nun her bir mutfağından özenle harmanlanmış lezzetlerden oluşan kırmızı et ağırlıklı bir sofra sunuyor. Yağlı Kara, Trüflü Kebap, Örgü Kebap, Kuzu Kafes gibi imza lezzetlerin yanı sıra Balıkesir’deki kendi çiftliklerinde özenle beslenmiş besilerden gelen etlerle   20 gün kuru dinlendirilerek yapılan ve odun ateşinde ızgaralanan Dry Aged ile zengin bir menü sunuyor. Vegan ve Vejetaryen beslenen misafirleri için de çokça seçenek sunabilen Marna Steaks&Kebaps kapılarını gastronomi tutkunlarına sonuna kadar açıyor.

Her sabah  havanın durumuna göre ya  balkonda denizin içindeymiş gibi ya da  içeride ferah bir şekilde oturabileceğiniz ve her sabah Balıkesir yerel lezzetlerinden oluşan zengin  kahvaltısı ile 09:00 – 02:00 saatleri arasında hizmet veren Marna Steaks&Kebaps,   steak çeşitliliği ve modern anlayışla harmanlanmış sunumlarıyla,  aroma coşkulu  kendine özgü mezeleri, müşteriye özel  dekoratif  atmosferi ve hizmet kalitesi ile Yeşilköy’e yepyeni bir soluk getirdi bile… Marna Steaks&Kebaps,   mekana danışmanlık yapan  Chef Mehmet Butcher ve  Chef Ayvaz Akbacak ile   menüsünü  yenilikçi anlayışla devamlı zenginleştirerek,  günümüzün en çok ilgi gören ve merak edilen  mekanlarından biri haline gelecek kadar iddialı..

Mekanın  “Avrupa’ daki  yatırımcıları”   ile Türkiye’ de ki ortaklarının  Balıkesir’ de kendi besi çiftlikleri “Aydeniz Et” den  gelen kırmızı etler  ile  hazırlanan Marna Steaks&Kebaps menü içerikleri, yenilikçi ve modern ile harmanlanarak farklılığını öne çıkarıyor.  Türkiye’ nin ve Dünya’ nın birçok yerine hizmet veren Aydeniz Et’ in menüdeki çeşitliliği Cheflerin ustalığı ile gelen kırmızı  steak severlere şölen yaratıyor.   

Eşsiz  İtalyan mimari tasarımı ile     Marna Steaks&Kebaps ’ın dekorasyonu,   kendine özgü karakterini şık ve sıcak bir atmosfer yaratan detaylarla ortaya koymuş.  Yeşilyurt ‘ta    denize nazır harika bir manzarası olan   Marna Steaks&Kebaps,   350 kişilik  kapasitesi, deniz manzaralı 3 VIP oda ve özel etkinlikler için kullanıma uygun 25 kişilik salonu ile her gün  09.00  – 02.00 saatleri arasında misafirlerini ağırlıyor…

PAYLAŞ