Acıbadem Üniversitesi Atakent Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Aybala Akkülah balıktan maksimum fayda sağlamanın 5 önemli kuralını anlattı, önemli uyarılarda bulundu! Yağda kızartmayın, hafif sulu bırakın Özellikle küçük balıklarda tercih ettiğimiz kızartma yönteminde, yüksek ısıya maruz kalması nedeniyle yapılarının bozulması sonucu protein içeriği azalıyor. Balığı fazla pişirmeden, hafif sulu kalacak şekilde pişirmeye özen gösterin. Kılçıklarını […]
Daha Fazla ...
