1777’den beri kuşaktan kuşağa aktarılan deneyimiyle, lokum, badem ezmesi ve şekerlemenin Türkiye ve dünyadaki usta ismi Ali Muhiddin Hacı Bekir, gelenekleri çağın akımları ile birleştirerek, geçmiş ve gelecek arasında köprü olma misyonunu da sürdürüyor. Ali Muhiddin Hacı Bekir’in klasik lezzetlerinden olan badem ezmesi, artizan tasarım çikolatalarıyla tanınan Defne Tokay’ın günümüzü yansıtan yorumuyla yeni bir hayat […]
Daha Fazla ...
