Son dönemde popülerlik kazanan bitkisel bazlı beslenme eğilimi pandemi dönemi ile birlikte daha da hızlandı. Yapılan araştırmalar, öğünlerde bitkisel bazlı beslenmeye ağırlık vermenin sağlık üzerinde birçok olumlu etki yarattığını kanıtlıyor. Bitki bazlı beslenmenin aynı zamanda hayvansal ürünlere kıyasla; daha az enerji, toprak ve su kullanımıyla birlikte sürdürülebilirliğe katkı sağladığına dikkat çeken MÜMSAD Genel Koordinatörü, Gıda […]
Daha Fazla ...
