Bu yıl 7.si düzenlenen Uluslararası Gastromasa Gastronomi Konferansı’na katılan dünyaca ünlü şefler, yeni açılan Nahita’yı deneyimledi. Gastronomi dünyasının bilinen isimleri, Anadolu’nun tam kalbinde binlerce yıllık mirasını her yönüyle yansıtan Nahita’da, Anadolu mutfağının yolculuğuna şahitlik etti. Anadolu’nun köklerinden ilham alan ve beslenen, coğrafyasına, tarihine ve kültürel devamlılığa saygılı, dünyanın yeni yüzyılında eksik olan sağduyuyu işleyen felsefesini, […]
Daha Fazla ...
