Dünyanın pek çok ülkesinde 4 Şubat, Ev Yapımı Çorba Günü olarak kutlanıyor. Bugün sofraların baş tacı olacak çorbalar arasında mercimekten yaylaya, tavuk suyundan işkembeye her damak tadına uygun seçenek bulmak mümkün. Meltem Demir’in favorileri ise nohutlu yoğurt, tarhana, körili karnabahar çorbaları. ‘Başlı başına yemek’ Çorba Günü hakkında bilgi veren Meltem Demir, “Çorbanın tarihi 10 bin […]
Daha Fazla ...
