Bodrum Tilkicik koyunun eşsiz deniz manzarasıyla misafirlerini ağırlamaya başlayan Karski Steak House, ‘topraktan sofraya’ anlayışıyla sürdürülebilir mutfağın en güzel örneğini sunuyor. Etini 17 dönümlük çiftliğinde, sebze ve meyvesini ise 6 dönümlük bahçesinde üreterek misafirlerine ulaştıran Karski, hem ürettiği kadar tüketiyor hem de sağlıklı ve doğal menüleriyle fark yaratıyor. Yemek artıklarını da çiftlik üzerinden geri dönüşüme kazandıran mekân, […]
Daha Fazla ...
