Writer: NYX Magazine
Date: 21/10/2025
Türkiye’nin lider gıda markası Ülker, ilhamını İstanbul’un çok katmanlı kültürel zenginliğinden, tarihinden ve gastronomi mirasından alan yeni ürünü Ülker Çikolata İstanbul’u, Esma Sultan Yalısı’nda düzenlenen özel bir etkinlikle tanıttı. Şehrin büyüleyici dokusunu sütlü çikolatanın yumuşak lezzetiyle buluşturan marka, fındıklı dolgusu, çıtır kadayıfı ve baklava parçacıklarıyla hazırladığı bu özel tabletle çikolata severleri unutulmaz bir tat yolculuğuna çıkardı.
Etkinlikte tarihçi ve yazar Saffet Emre Tonguç, İstanbul’un tarihine ve kültürel derinliğine dair hikâyeler anlatırken, ünlü şef Arda Türkmen, bu yeni lezzetten ilhamla hazırladığı özel tatlıyı davetlilerle paylaştı. Ülker Pazarlama Üst Yöneticisi (CMO) Mustafa Kabakçı ise markanın yenilikçi vizyonu ve yeni kampanyası hakkında bilgiler verdi.
Ülker’in yenilikçi yaklaşımı, çikolatayı yalnızca bir tat değil, bir deneyim olarak konumlandırıyor. Marka, İstanbul’un çok katmanlı kültürünü ve gastronomi mirasını bir araya getirerek, hem geleneksel hem de modern dokunuşlarla zenginleştirilmiş bir lezzet ortaya koydu.
Yeni Ülker Çikolata İstanbul, kadayıfın çıtırlığını, fındıklı dolgunun yoğunluğunu ve baklava parçacıklarının eşsiz dokusunu sütlü çikolatanın kadifemsi formunda buluşturuyor. Bu yönüyle ürün, İstanbul’un tarih boyunca şekillenmiş çok kültürlü yapısının lezzetli bir temsiline dönüşüyor.
Boğaz’ın eşsiz manzarasında gerçekleşen tanıtımda, Saffet Emre Tonguç İstanbul’un “birlikte yaşama kültürü”nden ve farklı medeniyetlerin bir araya gelerek oluşturduğu zengin mutfak mirasından bahsetti. Arda Türkmen ise, “Bu çikolata sadece bir lezzet değil, bir hikâye anlatıyor. Her lokmasında İstanbul’un sesini, dokusunu ve ruhunu hissetmek mümkün,” sözleriyle Ülker’in yeni vizyonuna vurgu yaptı.
Etkinlikte konuşan Ülker CMO’su Mustafa Kabakçı, yeni ürünün yalnızca bir çikolata değil, İstanbul’un büyüsünü anlatan bir deneyim olduğunu belirtti:
“Bugün burada sadece yeni bir ürünü tanıtmak için değil, bir hikâyeyi, bir ilhamı paylaşmak için toplandık. Kadayıfın çıtırtısını, fındıklı dolgusunun yoğunluğunu ve baklava parçacıklarının eşsiz lezzetini bir araya getirerek İstanbul’un çok katmanlı ruhunu bu çikolataya yansıttık.”
Kabakçı ayrıca, Ülker’in son yıllarda küresel ölçekte kazandığı başarıya da değindi:
“2024’te ‘Meşhur Dubai Lezzeti’ ile başlayan yolculuğumuz kısa sürede uluslararası bir fenomene dönüştü. Bu başarı bize gösterdi ki, çikolata severler artık sadece bir tat aramıyor; bir hikâye, bir duygu, bir deneyim arıyor. Biz de bu anlayışla çikolatayı duygularla buluşturan bir marka olma yolunda ilerliyoruz.”
Ülker, bu yeni lansmanla birlikte ilk kez bir inovasyonunun iletişimini global ölçekte başlattı. Tanıtım kampanyası, dünyanın dört bir yanındaki içerik üreticileri tarafından büyük ilgiyle karşılandı. Etkinliğe, Dubai Çikolatası’nı dünyaca ünlü hale getiren sosyal medya fenomeni Maria Vehera da katıldı. Vehera, Ülker Çikolata İstanbul deneyimini sosyal medya hesaplarından paylaşarak yeni lezzeti milyonlarca takipçisine tanıttı.
Kabakçı, “Her yeni ürünümüzde sadece lezzet değil, bir bağ yaratmayı hedefliyoruz. Bizim için çikolata mutluluğun en sade, en samimi hali. Bu nedenle sadece bir gıda markası değil, bir deneyim markası olduğumuzu gururla söyleyebiliyoruz,” diyerek sözlerini tamamladı.
Ülker Çikolata İstanbul, şehrin tarihini, kültürünü ve gastronomik zenginliğini bir araya getiren nadir bir tat olarak öne çıkıyor. Her lokmasında kadayıfın çıtırtısını, fındığın yoğunluğunu ve baklavanın tatlı zarafetini hissettiren bu çikolata, İstanbul’un enerjisini sofralara taşıyor.
Ülker, 80 yılı aşkın köklü geçmişiyle sadece çikolata üretmiyor; duygulara dokunan, hikâye anlatan ve her yaştan insanı mutlu eden lezzetler yaratmaya devam ediyor.