Page 92 - NYXmag_SAYI_005
P. 92
Uzak doğu mutfağı ve bu
mutfağa özgü malzemelerin
bileşenlerinden
oluşturulmuş, özenle
hazırlanmış bazı “ÖZEL“
lezzetlere yer verilen
Yakuza’da yapılan tüm
işlerin bir prosesi var ve
bu proseslere göre hiçbir
değişiklik yapılmadan
pişirilip servis ediliyor.
Kullandıkları tüm soslar
da Koray Bey ve şefler
tarafından hazırlanıyor.
Ayrıca bu özel soslar
şişelenerek satışa da
sunuluyor.
NYX
92
