Page 111 - NYXmag_SAYI_007
P. 111
Fit Lezzet
Diyet iştahımızı nasıl etkiler?
Diyetlerle alakalı her ne kadar mahrumiyete yol açtığından
aşırı yeme isteği oluşturur diye bir görüş olsa da araştırmalara
göre bu doğru değil. Artan yeme isteğini destekleyen tek diyet
türü, sizin yaşamınızı sürdürmek için almanız gereken kalorinin
altında kısıtlayan diyetlerdir. Eğer yeterli kaloriyi alıyor, bir
uzmanla doğru şekilde ilerliyorsanız doymama ve aşırı yeme
isteğiniz duygularınızla alakalıdır.
• Duygularınız size verilen diyetteki kurallara isyan etme
içgüdünüzü arttırabilir.
• Herkese yazılan hazır diyetlerden uygulamaya çalışıyorsanız
bu sizin yaşam biçiminize uymayabilir.
• Tek tip beslenmeye dayalı bir diyet uyguluyorsanız,
tüketmediğiniz besin grubuna özlem duyabilirsiniz.
O zaman tüm bu bilgilerden sonra ilk sorumuza
geri dönelim; GERÇEKTEN AÇ MISINIZ?
Duygusal açlığı işaret eden bazı özellikler vardır;
• Aniden gelen bir açlık hissi
• Belli bir yiyeceğe aşırı odaklanmış istek
• Yeme akıl ve ağızda başlar, düşününce adeta tadını
ağzımızda hissederiz
• Acil olarak yeme isteği
• Üzücü bir duyguya eşlik etmesi
• Kendiliğinden veya fark etmeden yeme yani “Aaa! bu ne
zaman bitti?” dediğimiz anlar.
• Tok olduğunuzda bile bir yemeği isteme
• Yedikten sonra pişmanlık
Eğer açlığınız veya yeme isteğiniz bu özelliklerden bir veya
birkaçını içeriyorsa muhtemelen gerçekten aç değilsiniz.
Ama karşı konulamaz bir isteğiniz de var. Peki bunu
azaltmak için ne yapmalıyız?
• Böyle hissettiğinizde 15 dakika bekleyin. Muhtemelen
15 dakikanın sonunda bu aşırı isteğiniz normal seviyeye
düşecektir.
• Bu süreçte yemeklerden uzak durun. Gerekirse mutfağı
veya evi terk edin.
• Eğer ağzınızda tadını hissettiğiniz şekilde yani ağız açlığı
yaşıyorsanız dişlerinizi fırçalayabilirsiniz ve su için.
• Kendinizi dinleyin. Ne hissediyorsunuz? Korku, utanç, öfke,
stres gibi duygu durumları içerisindeyseniz aç değilsinizdir.
Bu kötü duygular yerine sevgi duygusunu koyun. İçinizdeki
kelebeğin kanat çırptığı anları düşünün veya bulunduğunuz
anın keyfini çıkarın.
Zayıflamaya odaklanmayı bırakın,
iç huzurunuzu yakalayın ve değişimi izleyin…
NYX
111