Page 111 - NYXmag_SAYI_007
P. 111

Fit Lezzet


              Diyet iştahımızı nasıl etkiler?






                                                         Diyetlerle alakalı her ne kadar mahrumiyete yol açtığından
                                                         aşırı yeme isteği oluşturur diye bir görüş olsa da araştırmalara
                                                         göre bu doğru değil. Artan yeme isteğini destekleyen tek diyet
                                                         türü, sizin yaşamınızı sürdürmek için almanız gereken kalorinin
                                                         altında kısıtlayan diyetlerdir. Eğer yeterli kaloriyi alıyor, bir
                                                         uzmanla doğru şekilde ilerliyorsanız doymama ve aşırı yeme
                                                         isteğiniz duygularınızla alakalıdır.
                                                         •  Duygularınız size verilen diyetteki kurallara isyan etme
                                                           içgüdünüzü arttırabilir.
                                                         •  Herkese yazılan hazır diyetlerden uygulamaya çalışıyorsanız
                                                           bu sizin yaşam biçiminize uymayabilir.
                                                         •  Tek tip beslenmeye dayalı bir diyet uyguluyorsanız,
                                                           tüketmediğiniz besin grubuna özlem duyabilirsiniz.

                                                         O zaman tüm bu bilgilerden sonra ilk sorumuza
                                                         geri dönelim; GERÇEKTEN AÇ MISINIZ?

                                                         Duygusal açlığı işaret eden bazı özellikler vardır;
                                                         •  Aniden gelen bir açlık hissi
                                                         •  Belli bir yiyeceğe aşırı odaklanmış istek
                                                         •  Yeme akıl ve ağızda başlar, düşününce adeta tadını
                                                           ağzımızda hissederiz
                                                         •  Acil olarak yeme isteği
                                                         •  Üzücü bir duyguya eşlik etmesi
                                                         •  Kendiliğinden veya fark etmeden yeme yani “Aaa! bu ne
                                                           zaman bitti?” dediğimiz anlar.
                                                         •  Tok olduğunuzda bile bir yemeği isteme
                                                         •  Yedikten sonra pişmanlık

                                                         Eğer açlığınız veya yeme isteğiniz bu özelliklerden bir veya
                                                         birkaçını içeriyorsa muhtemelen gerçekten aç değilsiniz.
                                                         Ama karşı konulamaz bir isteğiniz de var. Peki bunu
                                                         azaltmak için ne yapmalıyız?
                                                         •  Böyle hissettiğinizde 15 dakika bekleyin. Muhtemelen
                                                           15 dakikanın sonunda bu aşırı isteğiniz normal seviyeye
                                                           düşecektir.
                                                         •  Bu süreçte yemeklerden uzak durun. Gerekirse mutfağı
                                                           veya evi terk edin.
                                                         •  Eğer ağzınızda tadını hissettiğiniz şekilde yani ağız açlığı
                                                           yaşıyorsanız dişlerinizi fırçalayabilirsiniz ve su için.
                                                         •  Kendinizi dinleyin. Ne hissediyorsunuz? Korku, utanç, öfke,
                                                           stres gibi duygu durumları içerisindeyseniz aç değilsinizdir.
                                                           Bu kötü duygular yerine sevgi duygusunu koyun. İçinizdeki
                                                           kelebeğin kanat çırptığı anları düşünün veya bulunduğunuz
                                                           anın keyfini çıkarın.



                                                         Zayıflamaya odaklanmayı bırakın,
                                                         iç huzurunuzu yakalayın ve değişimi izleyin…



                                                            NYX
                                                           111
   106   107   108   109   110   111   112   113   114   115   116