Page 113 - NYXmag Sayı 16

Gastronomi - Konaklama

Ters Köşe: Bodrum Loft’ta

Eşsiz Bir Balık ve Meze Restoranı Deneyimi

Ege’nin taze lezzetleri ile özgün mezeleri Bodrum Loft’ta yer alan Ters Köşe Balık Restoran’da
“farklı meyhane” konseptiyle hayat buluyor.

EGE’NİN TAZE VE ÖZGÜN MEZELERİ misafirlerine huzur dolu bir ortamda lezzet şöleni
TERS KÖŞE’DE HAYAT BULUYOR yaşatıyor. Ankara’nın samimi meyhane kültürünü
Ters Köşe Balık Restoran, pazartesi günleri hariç Bodrum’un doğal güzellikleriyle harmanlayan Ters
her gün misafirlerine 30’dan fazla soğuk ve sıcak Köşe Balık Restoran, keyifli sohbetler ve lezzetli
meze sunarak Ege mutfağının incelikleri ve meyhane yemekler için ideal bir mekân olarak misafirlerini
kültürünün özgün lezzetlerini bir araya getiriyor. ağırlıyor.
Deniz Börülcesi, Şevketi Bostan, Taze Ot Kavurma
ve Girit Ezme gibi Ege’nin zeytinyağlı mezelerinin Dünyanın saygın seyahat yayınlarından biri olan
yanında, Köpeoğlu, Acılı Atom ve Levrek Marin Conde Nast Traveller dergisi, Bodrum Loft hakkında
gibi klasik meyhane mezeleri de günlük olarak övgüde bulunulurken, Michelin Rehberi'ne tavsiye
hazırlanıyor. edilen restoran olarak giren Ters Köşe Restoran
anılarak, “Türk Rivierası'nda şık bir cennet olan
Bodrum Loft, açılan yeni restoranı sayesinde bu yazın
Ters Köşe Balık Restoran’ın kendine özgü lezzetleri en gözde yerlerinden biri olmaya aday” ifadeleri
arasında yer alan balık lahmacun, jelibon ve balık kullanıldı.
köfte, misafirlere alışılmışın dışında, unutulmaz
deneyimler yaşatıyor. Yerel balıkçılardan günlük
tedarik edilen taze balık ve deniz ürünleri ile Dergide, “Ters Köşe, geleneksel Türk balık restoranı
zenginleştirilmiş menüsü, deniz mahsullerinin en taze olarak, Ege Denizi'nin masmavi suları üzerinde
ve lezzetli halini sunuyor. konumlandırılmış. Taze yakalanmış balık, deniz
ürünleri ve meze çeşitlerinin yer aldığı menüsü ile
güneşli bir öğleden sonra geçirmek için mükemmel bir
BODRUM LOFT’UN EŞSİZ mekân" ifadelerine yer verildi.
AMBİYASI İLE LEZZET ŞÖLENİ
Ters Köşe, hafif meltem esintisi ve yeşil ile mavinin
kucaklaştığı Bodrum Loft’un eşsiz ambiyansı içinde,

NYX
113