Page 110 - NYXmag Sayı 16

SHANG PALACE’TA “LAMIAN NOODLE

WORKSHOP” İLE UZAK DOĞU’NUN

LEZZET SIRLARINI KEŞFEDİN

Asya ve Türk misafirperverliğinin mükemmel birleşimini sunan
Shangri-La Bosphorus, Istanbul’un ödüllü imza restoranı Shang Palace,
“Lamian Noodle Workshop” ile konuklarını şehrin merkezinde eşsiz bir
Uzak Doğu yolculuğuna çıkarıyor. Misafirler, Çinli Şef Yajun Zhou
rehberliğinde, ustalık gerektiren el açması Lamian Çin eriştesi (noodle)
yapma sanatını deneyimleme fırsatı buluyor.

Workshopta hazırlanan noodlelar, Shang Palace’ın imza
lezzetleriyle buluşuyor

Misafirler, hazırladıkları noodle’ı ve Shang Palace’ın diğer imza yemeklerini de içeren
üç aşamalı set menü ve tercihlerine göre bir kadeh şarap ya da alkolsüz içecekle
workshopu keyifli bir yemeğe dönüştürüyor. Menü içeriğinde; şefle birlikte
hazırlanan el ile açılmış soya soslu ve soya filizli Çin noodle’ı (tercihe göre sebzeli,
dana etli, tavuklu, deniz mahsüllü), wok tavada pişirilmiş tatlı ekşi soslu ananaslı
tavuk, mango kreması dolgulu "Kuğu" & Pomelo ve Sago’lu soğutulmuş taze çorba yer
alıyor.
Yemeğin sonunda ise sürpriz olarak şehrin ilk ve tek “Kung Fu Tea Master”ı da temeli
dövüş sanatlarına dayanan bir çay servisi ile misafirlerini büyülüyor. Kung Fu’dan
esinlenen ve Çin halk kültürünün en özel örneklerinden olan bu çay seremonisi,
adeta görsel bir şov sunuyor.
Lamian Noodle Workshop’a katılmak için en az iki gün önceden rezervasyon yaptırmak yeterli
oluyor. Etkinlik hakkında daha fazla bilgi ve rezervasyon için +90 212 275 88 88’i arayabilir
ya da [email protected] adresine mail gönderebilirsiniz.

NYX
110