Page 109 - NYXmag Sayı 16

Gastronomi - Konaklama

Sanasaryan Han, A Luxury Collection Hotel, İstanbul Sini Restaurant Executive Chef Alper Adiller

‘’Alper Adiller’in İmza Yemekleri

Eşliğinde Tarihi Yarımadada

Mistik Bir Deneyim Sizleri Bekliyor!’’

Tarihi yarımadada yer alan, lüks misafirperverliğin temsili olan Sanasaryan Han,
A Luxury Collection Hotel, İstanbul; yerel mutfağın özgün sunumlarını yansıtan
Sini Restaurant ile Türkiye'nin zengin mutfak kültürünü misafirlerle buluşturuyor.

Executive Chef Alper Adiller'den Sini'de Lezzet Yolculuğu
Sanasaryan Han'ın Executive Chef'i tarafından her ay düzenlenen
Epicurean Workshop, konukları lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Bu özel
buluşmalarda misafirler, Şef Alper Adiller ile İstanbul lezzetlerinin
tadını çıkarıyor. Konuklar Karaköy’deki tarihi balık pazarını ziyaret
ederek seçtikleri taze balıkları ve Mısır Çarşısı'ndan aldıkları geleneksel
baharatlar ile bir araya getiriyorlar. Şef Alper Adiller liderliğinde
yemeklerini hazırlayan misafirler, şehrin gastronomi mirasının ardındaki
mutfak sırlarını açığa çıkarırken, dönüştürücü bir gastronomik deneyim
yaşıyorlar.
Zamansız Zarafet ve İstanbul’a Şiirsel Dokunuşun Buluştuğu Yer

Sini Restaurant'ın ambiyansı, tarihi yarımadanın cazibesini çağdaş bir
dokunuşla harmanlayarak İstanbul'un ruhunu yansıtıyor.
Dekorasyondan masa düzenine kadar her ayrıntının özenle tasarlandığı
Sini Restaurant, kusursuz bir lezzet deneyimi sunarken şık deri
sandalyeleri ve inci beyazı masa örtüleri ile zarif bir atmosfer yaratıyor.
Kendine ait bir teras alanı bulunan Sini Restaurant, konuklarına açık
havanın keyfini lezzetli yemekler eşliğinde çıkarmalarına ayrıca olanak
tanıyor. Zamansız zarafet ve modern sofistikeliğin bir karışımı olan Sini
Restaurant, şık mekan tasarımı ve lezzetli imza yemekleri ile şehrin
mimari geçmişini epiküryen bir yetenekle harmanlayarak İstanbul’da bir
lezzet durağı olarak öne çıkıyor.

NYX
109