Melike Güneş: The Pantry / Kurucu Röportaj: Burçin Yaşar Üner / [email protected] Glutensiz, rafine şekersiz ve katkısız mutfak anlayışını yalnızca bir beslenme biçimi değil, modern şehir yaşamının ‘yeni lüks’ tanımı olarak gören Melike Güneş, The Pantry markasıyla sadeleşmenin, farkındalığın ve lezzetin yeni bir dilini yaratıyor. Onun için bu girişim bir restoran açmaktan çok daha fazlası, […]
Daha Fazla ...
