Page 191 - NYXmag_SAYI_009
P. 191
Röportaj
USLA, sektördeki profesyonel servis ve
lezzet uzmanları konusunda yaşanan eksiklik,
bu anlamda eğitim almak isteyenlerin
uluslararası standart ve donanımda
bir okul arayışı üzerine kuruldu.
Türkiye’nin ilk hem yemek hem de öğrencilerimize aktarıyor, profesyonellik ve kaliteli
ağırlama / servis akademisi USLA’nın hizmet anlayışı konusunda fark yaratacakları
kuruluş hikayesi ve misyonu nedir? bilgileri veriyoruz.
USLA 10 yılı aşkın varlığı ile sizin de belirttiğiniz gibi USLA olarak tedarikçilerimize ve iş ortaklarımıza
kendi alanının öncülerinden biri… Kurulduğumuz da çok önem veriyoruz. Kurduğumuz iş birlikleriyle
dönemde gastronomi alanında profesyoneller öğrencilerimizin en doğru partnerleri, ekipmanları,
yetiştirenler vardı ancak USLA olarak servis çözüm ortaklarını tanımalarını sağlıyoruz.
konusunda da eğitimler veren ilk akademi olduk. Mezunlarımız, otelcilik ve yeme-içme sektörlerinde,
Haliyle alanımızda gerçekten önemli bir bilgi uluslararası kalitede teori ve uygulamalı eğitim
birikimine ve tecrübeye sahibiz. Felsefemiz ve almış kişiler olarak, mevcut işgücüne önemli katkılar
motivasyonumuz servis ve lezzet alanlarında en sağlıyor. USLA olarak bu sayede sektörün ihtiyaç
donanımlı, en yetkili akademi olmak; var olduğumuz duyduğu kaliteli, nitelikli, donanımlı insan kaynağı
alanlarda başarılarıyla ses getiren mezunlar, sektöre ihtiyacını karşılıyoruz. Uluslararası başarılara imza
değer katan profesyoneller yetiştirmek… Üstelik atan, kendi kategorisinde yeniliklerin öncüsü olan
verdiğimiz eğitimlerin geçerliliği sadece Türkiye ile birçok mezunumuz olmasından gurur duyuyoruz.
sınırlı değil. Öğrencilerimizi dünya standartlarında, Gelişen dünyaya ve ihtiyaçlara entegre, uzman
uluslararası geçerliliği olan bir akademik müfredatla eğitmen kadromuz ile kariyerinde başarılı olmak
yetiştiriyor, kariyerlerini yurt dışında devam isteyenler için sunduğumuz eğitimlerin yanı
ettirmek isterlerse bu yönde avantaj sağlıyoruz. sıra farklı deneyimler, farklı kültürler ve farklı
Dolayısı ile sizin vesilenizle yeniden vurgulamak lezzetler keşfetmek isteyenlere yönelik atölyeler
istiyoruz ki biz sadece yemek okulu değiliz; otelcilik, de sunuyoruz. Hem bireysel hem de kurumsal
yiyecek içecek işletmeciliği, servis gibi gastronomi olarak çokça talep gören atölyelerimizi, yeme–
sektörünün her katmanına yönelik sertifikalı ve içme alanında bildiklerine yenilerini eklemek,
diplomalı eğitim programları sunuyoruz. 30 yılı sevdikleriyle, arkadaşlarıyla güzel zaman geçirmek,
aşkın geçmişiyle ağırlama sektöründe çok önemli yepyeni kültürler ve tatlar keşfetmek isteyenler
bir yeri olan dünyaca ünlü “American Hospitality için özenle yönetiyoruz. En başa dönerek USLA
Academy International Hotel Management olarak kendimizi özetleyecek olursak; yaşınız kaç
Schools (AHA-IHMS)”’un İstanbul kampüsü olarak olursa olsun şayet otelcilik ve yiyecek - içecek
Türkiye’nin önemli uluslararası otel işletmeciliği ve sektörlerinde kariyer edinmek istiyorsanız, bunun
aşçılık akademileri arasında yer alıyoruz. Günümüz da hem Türkiye’de hem de tüm dünyada geçerliliği
dünyasında otelcilik ve gastronomi sektöründe olan bir eğitim olmasını önemsiyorsanız, kariyer
meslek edinmek isteyenlerin kariyerleri için bu değil de bana yeni keşifler lazım diyorsanız ve doğru
oldukça önemli… Öğrencilerimize çok uluslu insanlar, doğru eğitmenlerle beraber yeni lezzetler
ve çok kültürlü bir ortam sunuyor ve onlara en keşfetmek ve kendimi geliştirmek istiyorum
yüksek donanımla eğitimler veriyoruz. Sürekli diyorsanız, hem profesyonel eğitimleri ile hem
gelişen, değişen ve büyüyen otelcilik, yeme-içme de atölyeleri ile tüm hedeflediklerinizi USLA’da
sektörlerinin dinamiklerini en güncel şekilde bulacaksınız.
NYX
191
