Page 146 - NYXmag_SAYI_017
P. 146
Elite World, “Van Kahvaltısı”
Projesiyle Yerel Ekonomiyi
Desteklemeye Devam Ediyor
Elite World Hotels & Resorts, kültürel mirasa sürdürülebilir katkı sağlamak amacıyla başlattığı
“Dünden bugüne iz bırakan lezzetler: Van Kahvaltısı” projesiyle yerel ekonomiyi desteklemeye
devam ediyor. Proje kapsamında mayıs ayından bu yana yerel üreticilerden 3 tona yakın alım
gerçekleştirildi. Hedef ise yılda 850 bin kişiyi Van kahvaltısı kültürüyle tanıştırmak.
Hedef Van kahvaltısını 850 bin misafirle “Yerel üreticilerden alımlarımız 5 kat arttı”
tanıştırmak Elite World Hotels & Resorts Satış ve Pazarlamadan
Proje öncesi Van kahvaltısı yalnızca “Elite World Sorumlu Yönetim Kurulu Üyesi Emel Elik Bezaroğlu,
Van”da servis edilirken, projeyle birlikte zincirin tüm “Dünden bugüne iz bırakan lezzetler: Van Kahvaltısı”
otellerin açık büfelerinde yer verilmeye başlandı. projemizle, misafirlerimize yerel lezzetlerimizin izinde
Bunun yanı sıra “Elite World Grand Sapanca” bir yolculuk sunmanın ötesinde, kültürel mirasımıza
bünyesindeki The Grill’de de serpme kahvaltı olarak sahip çıkmak ve yerel üreticilerimizi destekleme
sunuluyor. yoluyla bölgesel ekonomiye katkı sağlamak hedefiyle
yola çıktık. Tamamı yerel üreticilerden temin edilen
Proje, tamamı coğrafi işaretli ürünlerden oluşan Van ürünlerimizle bölgeden önemli miktarda alım
kahvaltısı kültürünü Elite World zinciri bünyesindeki yapıyoruz. Proje öncesindeki döneme göre yerel
otelleri ziyaret eden yerli ve yabancı turistlere üreticilerden satın alımlarımız yaklaşık 5 kat attı.
tanıtarak bilinirlik oluşturmayı ve bu yolla somut Bu projeyle misafirlerimizin damaklarında yıllarca
olmayan kültür mirasa katkı sağlamayı amaçlıyor. unutmayacakları tatlar bırakıp, kültürel mirasımızın
Hedef ise Van kahvaltısı kültürünü bir yılda yaklaşık önemini vurgulamayı hedefliyoruz. Önümüzdeki
850 bin kişiyle tanıştırmak. “Van Kahvaltısı” dönemde de yurt içi ve yurt dışında açacağımız yeni
menüsünde bölgenin vazgeçilmez lezzetlerinden otlu otellerle projeyi daha da büyüterek Van kahvaltısının
peynir, süzme bal, Van kavut, Van ceviz reçeli, Van bilinirliğine katkı sağlamayı amaçlıyoruz.” dedi.
yayık tereyağı, murtağa, Van cacığı, Van çöreği, Siirt
tahini ve Mardin pekmezi yer alıyor.
NYX
146
